代表挨拶

ホームページにお越しいただき誠にありがとうございます。 弊社は初代(祖父)が１９４０年に浜松市鍛冶町に刃物専門店として開業しました。 現在では鍋やフライパンなどの調理道具も幅広く品揃えしております。

中でも刃物は家庭用の包丁から本職用の包丁、鋏、爪切り等、様々な用途に応じた刃 物を取り揃えております。 研ぎは２０１６年、東京・浅草橋の東京研磨マイスター学院にて藤阿彌家の流派「藤阿彌神古流」を正統に継承しました。 刃物の材質、形状、状態などを確認し、使い手の最良の研ぎを行います。 刃物専門店ならではの「究極の切れ味」をご提供します。

くろかねや　店主