お客様からお預かりした三徳包丁を研ぎました!
お客様からお預かりした三徳包丁を研ぎました!割込タイプ!
状態を確認します!平の部分はキレイですが刃先が錆びてます。刃こぼれも無い。
作業完了ψ(`∇´)ψ
まずは240番の荒砥石で錆を取り、刃の修正。次に1000番の中砥石、最後に8000番の仕上砥石で最終刃付け!
錆もきれいに取れ切れ味も復活です!
ありがとうございました
お客様からお預かりした三徳包丁を研ぎました!割込タイプ!
状態を確認します!平の部分はキレイですが刃先が錆びてます。刃こぼれも無い。
作業完了ψ(`∇´)ψ
まずは240番の荒砥石で錆を取り、刃の修正。次に1000番の中砥石、最後に8000番の仕上砥石で最終刃付け!
錆もきれいに取れ切れ味も復活です!
ありがとうございました