2018年7月19日 / 最終更新日 : 2018年7月19日 kuroganeya まちゼミ いよいよ始まる！第１６回浜松まちゼミ♬ いよいよ始まる！第１６回浜松まちゼミ♬弊社では「包丁研ぎ講座」と「圧力鍋講座」を開催します！ 普段お使いの包丁をお持ち頂き砥石を使って研ぎの講習をします！砥石の種類、研ぎのメカニズム、包丁のメンテナンスを伝授します！ ワ […]
2018年7月17日 / 最終更新日 : 2018年7月17日 kuroganeya 研ぎ お客様からお預かりした出刃包丁を研ぎました！ お客様からお預かりした出刃包丁を研ぎました！以前弊社にてご購入して頂いた出刃包丁です♬ 錆や欠けは無く通常研ぎで進めました！荒砥石→中砥石→仕上砥石。最後の仕上砥石は１００００番を当てたので仕上がりもキレイ！切れ味も復活 […]
2018年7月9日 / 最終更新日 : 2018年7月9日 kuroganeya 研ぎ お客様からお預かりした柳刃包丁を研ぎました！ お客様からお預かりした柳刃包丁を研ぎました！先端が折れてます！全体的に錆とキズがあります！先端の修復は通常機械を使いますが今回は完全手研ぎ！ 刃先の修復は荒砥石でゴリゴリ削り落とし、その後は中砥石１０００番・２０００番→ […]
2018年7月3日 / 最終更新日 : 2018年7月3日 kuroganeya 研ぎ お客様からお預かりしたかき氷の刃を研ぎました！ お客様からお預かりしたかき氷の刃研ぎを承りました♬毎年お預かりするリピーター様です！ありがとうございます♬ これで気持ち良くお使いいただけると思います！ かき氷の刃研ぎは刃物専門店くろかねやにおまかせ下さい！
2018年6月29日 / 最終更新日 : 2018年6月29日 kuroganeya 新着情報 お客様からお預かりした出刃包丁を研ぎました！ お客様からお預かりした出刃包丁を研ぎました！築地／正本１６５mmです。状態は表面の錆と少し刃が磨耗している程度。通常研ぎ(荒砥石→中砥石→仕上砥石)で作業完了です！裏押しもキレイに出ました！♬ ありがとうございました♬
2018年6月27日 / 最終更新日 : 2018年6月27日 kuroganeya 研ぎ お客様からお預かりした三徳包丁を研ぎました！ お客様からお預かりした三徳包丁を研ぎました！刃の状態は錆も無く刃こぼれ無し！荒砥石→中砥石→仕上砥石の順で研ぎ上げました！これで気持ち良くお使いいただけると思います！ ありがとうございました！
2018年6月26日 / 最終更新日 : 2018年6月26日 kuroganeya 包丁 くろかねやオリジナル三徳包丁が入荷しました！ くろかねやオリジナル三徳包丁が入荷しました！錆に強く切れ味抜群のＶ金５号を採用！ くろかねやオリジナル三徳包丁 材質／Ｖ金５号 サイズ／１７０mm 価格／８６４０円 お問い合わせ 刃物とキッチングッズの店 くろかねや 静 […]
2018年6月22日 / 最終更新日 : 2018年6月22日 kuroganeya 研ぎ お客様からお預かりした出刃包丁を研ぎました！ お客様からお預かりした出刃包丁を研ぎました！錆や刃こぼれもなく通常研ぎで作業完了！最終仕上げは北山の仕上砥石８０００番で仕上げました！ 裏押しもキレイに！！ 最近、出刃包丁の研ぎ依頼が増えました！浜松は浜名湖や遠州灘など […]
2018年6月20日 / 最終更新日 : 2018年6月20日 kuroganeya 包丁 くろかねや和ペティナイフ１５０mm入荷 くろかねや和ペティナイフ１５０mmが入荷しました！ご家庭の主婦の方にも扱いやすいモリブデン鋼を採用♬柄は水牛桂ハ角柄。手になじみ持ちやすい。
2018年6月5日 / 最終更新日 : 2018年6月5日 kuroganeya 研ぎ お客様からお預かりした三徳包丁を研ぎました！ お客様からお預かりした三徳包丁を研ぎました！割込タイプ！ 状態を確認します！平の部分はキレイですが刃先が錆びてます。刃こぼれも無い。 作業完了ψ(｀∇´)ψ まずは２４０番の荒砥石で錆を取り、刃の修正。次に１０００番の中 […]
