お客様からお預かりした出刃包丁を研ぎました!

お客様からお預かりした出刃包丁を研ぎました!以前弊社にてご購入して頂いた出刃包丁です♬

錆や欠けは無く通常研ぎで進めました!荒砥石→中砥石→仕上砥石。最後の仕上砥石は10000番を当てたので仕上がりもキレイ!切れ味も復活です♬

裏もキレイにψ(`∇´)ψ

今回の研ぎ作業は完全手研ぎです。状態によっては機械を使う場合がございます。

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